恩施晚报讯（全媒体记者文朝顺通讯员马晓苇 姚健）9月29日，在坐落咸丰县小村乡的台湾农人创业试验园，由台商、恩施州大满吉食物有限公司董事长蔡青潭自主引入的气旋干式低温磨粉机真实开端发动工作。这标志着该公司抹茶出产线顺畅投产，咸丰县抹茶产业链补上了精深加工的要害一环，完成本地茶叶“由叶变粉”。
蔡青潭此次投入出产的5台磨粉机是他在台湾自主研制并初次进入大陆商场，每台每小时可加工25公斤抹茶，年产量500吨。设备是选用无筛无网规划工艺，具有高效、低温、保色护香等技能优势，可在工艺流程中最大极限地保存茶叶的天然营养成分和风味。该抹茶出产项目依托台创园原有厂房晋级改造，打造了通明制程、可供观赏的无尘标准化出产车间。
蔡青潭深谙茶叶加工技能，一次一差二错，他与台商、湖北良作茶叶有限公司负责人郭君远协作。他们的协作意向得到了咸丰县委统战部台办的鼎力支持，县农业乡村局、小村乡党委和乡政府的分外的注重。项目从调查到落地，耗时不到1个月。
咸丰县有茶园栽培培育面积28.3万亩，其间白茶14.5万亩。安身县域优质茶叶品类及富硒白茶资源，恩施州大满吉食物有限公司与咸丰县本地在碾茶及抹茶范畴已有布局的森林抹茶（湖北）茶叶有限公司、咸丰县新果茶业有限公司、硒源山茶业（湖北）有限公司抱团开展，将开发高品质富硒抹茶产品，做大做强“硒都抹茶”品牌。
